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红参VS西洋参,看你吃对了吗?

发布时间:2015-04-27来源:平安健康网

如今许多人喜欢用参进补,而参家族成员之多,进补效果各不相同。目前市面上常见的参有人参、西洋参、党参、太子参等,其中人参的熟制品红参和西洋参最受养生达人们的欢迎。

  如今许多人喜欢用参进补,而参家族成员之多,进补效果各不相同。目前市面上常见的参有人参、西洋参、党参、太子参等,其中人参的熟制品红参和西洋参最受养生达人们的欢迎。

  温补圣品——红参

  红参是人参经蒸熟、干燥制作的熟制品,主要产于我国东北及朝鲜半岛。鲜参加工成红参后颜色从乳白色变成红色,于是得名红参。红参为温补之药,性味甘、微苦、微温,具有大补元气、复脉固脱,补脾益肺,生津养血,安神益智的功效。主要用于体虚欲脱,脉冷脉微;脾虚食少,肺虚喘咳,阳痿宫冷;气虚津伤口渴,内热消渴;气虚亏虚,久病虚嬴;心气不足,惊悸失眠等症状。

  鲜参加工成红参时,通过热反应生成新的有效成分,加工后人参皂苷成分种类增加10余种, 精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分,因此红参的功效比人参更佳显著。现代医学证明,红参还可以改善脾虚症状;增强学习记忆力;能促进造血功能;抗疲劳、抗心肌缺血、抗脑缺血、抗心律失常;增强免疫功能、抗肿瘤、抗辐射、降血脂、降血糖等。

红参VS西洋参,看你吃对了吗?

  滋阴佳品——西洋参

  西洋参主产于美国、加拿大等地,产于北美的又称花旗参,近年我国也有栽培。西洋参甘、微苦,性凉,具有补气养阴,清热生津的功效。主要用于气阴两虚症;气虚阴亏,虚热烦倦,咳喘痰血;气虚津伤,口燥咽干,内热消渴等症状。

  西洋参主要含西洋参皂苷、多糖、黄酮类等多种成分,具有抗缺氧、抗疲劳、改善和增强记忆的作用。西洋参多糖能升高白细胞、提高记忆力、抗肿瘤、西洋参皂苷具有中枢抑制、抗心律失常、抗应激、降血脂、降血糖和镇静等作用。

  误区1:吃红参会上火?

  “吃红参上火”几乎是公认的一种说法,但实际上这种观点是极其片面的。实际上服用方式不正确,才是吃红参后出现上火症状最主要的原因。红参的服用量不宜过多,日常养生通常每日3-6g为宜,并且用量要从少到多。另外,也要认清自我体质。凡疲倦乏力、易疲劳、易出汗、易感冒的气虚体质及怕冷、手足发凉、精神不振的阳虚体质非常适合服用红参,一年四季皆可适量服用。而阴虚体质,如有头晕耳鸣、五心烦热、盗汗、咽干口燥、潮热等症状需要慎用。

  误区2:西洋参老少皆宜,四季可服?

  西洋参的适用范围虽然广一些,但也不是人人皆宜,毫无禁忌的。中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有阴虚上火症,诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。凡阳气不足、感受表邪以及湿热未尽者不宜用;中阳衰微、胃有寒湿或体质虚寒者忌用。男子阳痿、早泄、滑精、遗精者;女子痛经、闭经、白带稀薄多如水、性欲淡漠者,都不宜服用西洋参。如果不根据自己的实际情况使用,很有可能会补出毛病,吃出问题。

  如今市面上有很多西洋参和红参品牌,面对琳琅满目的国内外品牌消费者往往无从选择。由于近年来药材及食品安全问题屡见不鲜,在购买时不能只顾价格便宜,产品的品质及安全性更为重要。目前市面上口碑好的西洋参品牌有“许氏”、“康富来”等,而红参则以韩国人参公社旗下的“正官庄”和“恩珍源”品牌获消费者信赖。韩国人参公社历史悠久,传承116年的韩国正宗红参炮制技术,使用世界先进设备打造红参系列产品,并且唯有经过多项安全检测的优质红参产品才得以面世,约定为人类带来更加健康的未来。

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