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三款美味赶走亚健康

food.cqnews.net   2008-6-1   平安健康网

  世界卫生组织研究表明,目前有约70%的人不同程度地生活在亚健康状态下。这些人常感到食欲不振、头痛、失眠、心绪不宁、精神萎靡、疲劳、健忘及性功能障碍等,到医院检查又查不出器质性病变。选用食疗是调整“亚健康状态”的最佳方法。以下是多年来总结出来的几种调理“亚健康状态”的食疗方,你不妨一试。

  肉苁蓉粥

  用料:肉苁蓉15 30克,羊肉100克,粳米100克。

  制法:取肉苁蓉放入沙锅煮烂,然后去渣,再放入羊肉和粳米煮粥。待粥将成时,加入葱姜少许,再煮一两分钟即可服食。

  功用:润肠通便、补肾、益精。适用肠燥便秘、阳痿、遗精、肾虚腰痛等。

  方解:肉苁蓉有润肠通便、补肾阳、益精血之功。用于肠燥便秘、阳痿、女子不孕、带下、血崩、腰膝冷痛。药理研究证实,肉苁蓉有提高免疫力的作用,有利于增强“亚健康状态”者的免疫力。肉苁蓉可增强小肠的运动功能,大大提高小肠推进度,显著缩短通便时间,抑制大肠中水分的吸收。羊肉味甘,性温。补中益气,益肾气,补虚劳,温中暖下。

  莲耳淮山鸡蛋汤

  用料:鸡蛋2个,莲子25克,银耳10克,芡实25克,淮山15克。

  制法:莲子、银耳分别用水泡发、洗净。芡实、淮山洗净,与莲子、银耳同放沙煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲一小时,打入鸡蛋搅匀,加入食盐调味,煲沸即可食用。

  功用:益气滋阴,固肾止遗。适用于肾气虚弱所致的遗精、尿频和妇女白带增多等症。

  方解:莲子味甘涩,性平。功能益心、补肾、健脾、固精、安神。与健脾益气食品淮山、芡实一同食用更好。银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气和血、补髓强心、提高机体免疫功能、增加冠脉血流量、降低冠脉阻力、减慢心率、抑制血小板聚集及血栓形成等功效。鸡蛋性平,味甘。功能滋阴、润燥、养血、安胎。

  亚健康已向整个人类亮出了黄牌。亚健康是指处于健康与疾病之间的一种状态,是某些疾病临床的前期表现。对于气短、乏力、食欲不振、便秘、眼花目眩、脂肪积聚、胆固醇高的人,

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