洋葱汤
材料:洋葱1只。
作法:洋葱去皮切丝,炒至金黄。加2碗水熬煮成浓汤后,加一点点盐调味即可。
青葱:解毒驱寒防过敏。青葱是可以提升免疫、抗过敏食材,可健胃、防癌、保健心血管、解体内的毒。中医常拿来治感冒伤风。
豆豉青葱炒肉丝
材料:青葱4两、豆豉1小匙(约5克)、里脊肉丝2两。
作法:青葱洗净切小段。起油锅先炒肉丝,加豆豉、葱段炒熟,加1小匙盐调味。
大蒜:杀菌消炎抗过敏。可抗癌抗菌,杀菌效果好,更可消炎、降血压血脂、促进血液循环,还能健胃、促食欲、助消化。
蒜头鸡
材料:大蒜10粒、鸡腿1只。
作法:大蒜去皮和汆烫切块的鸡腿加4碗水大火煮开,转小火煮约20分钟,加盐调味即可。
专家建议:
高级营养保健师 张雅云
过敏是一种体质,无法根治,但可藉由食补来预防发病。葱、蒜、洋葱都是常见的食材,价格也不贵,多花一点心思,就可以调整体质,让过敏不再找上你。
抗敏绝招:当个点穴高手
过敏体质常常会伴有过敏性鼻炎、皮肤过敏、过敏性气喘,发作起来让人很不舒服,如果没有及时地舒缓,如过敏性气喘会危及生命,所以了解如何处理这三种过敏性体质易发的疾病,是有必要的。
过敏性鼻炎:早上起床流鼻水、打喷嚏、鼻塞、眼睛痒、上腭痒,遇天冷或吹冷风时,则加重病情,中医观点要以温补为主,平时可以龙眼干或人参片煮汤饮用。不宜饮用冰水,早上起床时先喝热开水,并且按摩鼻部的迎香穴、鼻通穴、合谷穴,再用温水刷牙洗脸,保持肺经、督脉的温暖,常常按压头顶部百会穴与足双膝眼下方三寸之足三里穴,可以改善鼻过敏。
过敏性气喘:婴幼儿、小孩气喘时,可把手掌拱起适当力道轻拍胸肋两侧,帮助痰震出。枸杞子二钱、黄芪四钱、大枣三钱、当归一钱、百合二钱、杏仁二钱当茶饮煎水,作为饮料解渴又强化体质,或取川贝、淮山等分研成粉末,早晚服用一匙,具有强化小孩过敏性气喘体质的效果。
成人气喘急性发作时持续按压灵台、身柱两穴位,空拳来回轻拍背部及双肋,以助黏痰顺利咳出。发作


























